Waarom dit werkt: Zachte snelle koolhydraten. De ingredienten zijn gekozen voor afwisseling, praktisch koken en een logische combinatie van energie en herstel.
Ingrediënten
Voor 12 blokjes
- 250 ml mangosap
- 40 g suiker
- 8 g agar agar
- snuf zout
Zo maak je het
- Stap 1Verwarm mangosap met suiker en zout.
- Stap 2Klop agar erdoor en laat kort koken.
- Stap 3Giet in een vorm, koel en snijd in blokjes.
Timing rond training
Test dit eerst tijdens training en stem de hoeveelheid af op sessieduur, intensiteit en wat je maag goed verdraagt.
Variaties
- Pas de koolhydraatportie aan op de trainingsdag.
- Wissel groenten of fruit met een vergelijkbaar alternatief.
- Gebruik een passende allergenenvrije variant wanneer nodig.
GTGF coachnotitie
Maak het recept een paar keer hetzelfde voordat je het rondom een belangrijke training of wedstrijd gebruikt.
Allergenen & aanpassen
Bevat mogelijk: geen bij gecontroleerde ingredienten Controleer bij een allergie altijd alle verpakkingen en voorkom kruisbesmetting.