Waarom dit werkt: Griesmeel geeft een zachte basis en citrus houdt het fris, wat op warme dagen prettig kan zijn.
Ingrediënten
Voor 4 cups
- 75 g griesmeel
- 400 ml melk of sojadrink
- 2 eetlepels suiker
- Rasp van 1 sinaasappel
- Snuf zout
Zo maak je het
- Stap 1Breng de drank aan de kook.
- Stap 2Klop het griesmeel al roerend erdoor.
- Stap 3Laat kort indikken en voeg suiker, zout en rasp toe.
- Stap 4Verdeel over kleine bakjes.
- Stap 5Laat afkoelen en gekoeld opstijven.
Timing rond training
Neem mee voor trainingen waarop je kleine zachte porties wilt eten.
Variaties
- Gebruik citroenrasp in plaats van sinaasappel.
- Maak vloeibaarder voor een lepelsnack.
- Voeg een beetje vanillesuiker toe.
GTGF coachnotitie
Kleine cups zijn praktischer dan één grote portie die open en dicht moet.
Allergenen & aanpassen
Bevat mogelijk: gluten en melk; aanpasbaar Controleer bij een allergie altijd alle verpakkingen en voorkom kruisbesmetting.