Waarom dit werkt: Hartig + koolhydraten + eiwit. De ingredienten zijn gekozen voor afwisseling, praktisch koken en een logische combinatie van energie en herstel.
Ingrediënten
Voor 1 grote portie
- 1 grote wrap
- 250 g aardappel
- 2 eieren
- hand spinazie
- tomatensalsa
Zo maak je het
- Stap 1Bak kleine aardappelblokjes gaar.
- Stap 2Roerbak eieren en spinazie.
- Stap 3Vul de wrap met aardappel, ei en salsa.
Timing rond training
Gebruik als maaltijd ongeveer 2 tot 3 uur voor training. Kies een kleinere portie wanneer je dichter op de start eet.
Variaties
- Pas de koolhydraatportie aan op de trainingsdag.
- Wissel groenten of fruit met een vergelijkbaar alternatief.
- Gebruik een passende allergenenvrije variant wanneer nodig.
GTGF coachnotitie
Maak het recept een paar keer hetzelfde voordat je het rondom een belangrijke training of wedstrijd gebruikt.
Allergenen & aanpassen
Bevat mogelijk: gluten en ei Controleer bij een allergie altijd alle verpakkingen en voorkom kruisbesmetting.