Waarom dit werkt: Tonijn levert makkelijk eiwit en pita geeft een praktische koolhydraatbasis.
Ingrediënten
Voor 2 porties
- 2 grote pita’s
- 1 groot blik tonijn op water
- 100 g Griekse yoghurt
- Halve komkommer
- 1 tomaat
- Citroen en peper
Zo maak je het
- Stap 1Laat tonijn goed uitlekken.
- Stap 2Meng tonijn met yoghurt, citroen en peper.
- Stap 3Snijd komkommer en tomaat klein.
- Stap 4Warm pita kort op.
- Stap 5Vul pita met tonijnmengsel en groente.
Timing rond training
Prima lunch op een gewone trainingsdag of na een korte sessie.
Variaties
- Gebruik witte bonen voor vegetarisch.
- Gebruik lactosevrije yoghurt.
- Voeg olijven toe als extra smaak.
GTGF coachnotitie
Bewaar de tonijnvulling apart als je hem meeneemt; vul de pita pas bij het eten.
Allergenen & aanpassen
Bevat mogelijk: vis, gluten en melk; aanpasbaar Controleer bij een allergie altijd alle verpakkingen en voorkom kruisbesmetting.