Waarom dit werkt: Een grote schaal bespaart kooktijd en levert per portie een voorspelbare combinatie van koolhydraten en eiwit.
Ingrediënten
Voor 4 porties
- 360 g pasta (droog)
- 500 g kalkoengehakt
- 600 g passata
- 1 courgette
- 150 g spinazie
- 125 g mozzarella
Zo maak je het
- Stap 1Kook pasta twee minuten korter dan op de verpakking.
- Stap 2Bak kalkoen rul en voeg courgette toe.
- Stap 3Meng passata, spinazie en pasta erdoor.
- Stap 4Doe in een ovenschaal en verdeel mozzarella erover.
- Stap 5Bak 18 minuten op 200 graden.
Timing rond training
Ideaal om vier porties vooruit te maken voor een drukke week.
Variaties
- Gebruik minder kaas voor een lichtere maaltijd.
- Voeg paprika toe.
- Vries losse porties in.
GTGF coachnotitie
Laat de schaal tien minuten afkoelen voor je meal-prep porties maakt.
Allergenen & aanpassen
Bevat mogelijk: gluten en melk Controleer bij een allergie altijd alle verpakkingen en voorkom kruisbesmetting.