Waarom dit werkt: Koolhydraten + vegetarisch eiwit. De ingredienten zijn gekozen voor afwisseling, praktisch koken en een logische combinatie van energie en herstel.
Ingrediënten
Voor 2 porties
- 180 g couscous
- 200 g halloumi
- 1 komkommer
- 200 g tomaten
- citroen
Zo maak je het
- Stap 1Bereid couscous.
- Stap 2Bak halloumi goudbruin.
- Stap 3Meng met groente en citroen.
Timing rond training
Past als gewone maaltijd of snack in een trainingsweek. Vergroot of verklein vooral de koolhydraatbron op basis van de dagbelasting.
Variaties
- Pas de koolhydraatportie aan op de trainingsdag.
- Wissel groenten of fruit met een vergelijkbaar alternatief.
- Gebruik een passende allergenenvrije variant wanneer nodig.
GTGF coachnotitie
Maak het recept een paar keer hetzelfde voordat je het rondom een belangrijke training of wedstrijd gebruikt.
Allergenen & aanpassen
Bevat mogelijk: gluten en melk Controleer bij een allergie altijd alle verpakkingen en voorkom kruisbesmetting.