Waarom dit werkt: Koolhydraten + mager eiwit. De ingredienten zijn gekozen voor afwisseling, praktisch koken en een logische combinatie van energie en herstel.
Ingrediënten
Voor 2 porties
- 200 g rijst
- 300 g garnalen
- 2 paprikas
- 1 ui
- limoen
- fajitakruiden
Zo maak je het
- Stap 1Kook rijst.
- Stap 2Roerbak paprika, ui en garnalen.
- Stap 3Serveer op rijst met limoen.
Timing rond training
Gebruik binnen enkele uren na training als herstelmaaltijd, zeker wanneer binnen 24 uur opnieuw wordt getraind.
Variaties
- Pas de koolhydraatportie aan op de trainingsdag.
- Wissel groenten of fruit met een vergelijkbaar alternatief.
- Gebruik een passende allergenenvrije variant wanneer nodig.
GTGF coachnotitie
Maak het recept een paar keer hetzelfde voordat je het rondom een belangrijke training of wedstrijd gebruikt.
Allergenen & aanpassen
Bevat mogelijk: schaaldieren Controleer bij een allergie altijd alle verpakkingen en voorkom kruisbesmetting.