Waarom dit werkt: Koolhydraten + eiwit. De ingredienten zijn gekozen voor afwisseling, praktisch koken en een logische combinatie van energie en herstel.
Ingrediënten
Voor 2 porties
- 140 g havermout
- 2 bananen
- 2 eieren
- 250 ml melk
- 15 g cacao
- 1 tl bakpoeder
Zo maak je het
- Stap 1Prak banaan en meng alle ingredienten.
- Stap 2Verdeel in een ovenschaal.
- Stap 3Bak ongeveer 22 minuten op 190 C.
Timing rond training
Gebruik als maaltijd ongeveer 2 tot 3 uur voor training. Kies een kleinere portie wanneer je dichter op de start eet.
Variaties
- Pas de koolhydraatportie aan op de trainingsdag.
- Wissel groenten of fruit met een vergelijkbaar alternatief.
- Gebruik een passende allergenenvrije variant wanneer nodig.
GTGF coachnotitie
Maak het recept een paar keer hetzelfde voordat je het rondom een belangrijke training of wedstrijd gebruikt.
Allergenen & aanpassen
Bevat mogelijk: gluten, ei en melk; aanpasbaar Controleer bij een allergie altijd alle verpakkingen en voorkom kruisbesmetting.