Waarom dit werkt: Een traybake spaart tijd en combineert zoutige halloumi met groente en aardappelen in één bereiding.
Ingrediënten
Voor 3 porties
- 225 g halloumi
- 600 g krieltjes
- 1 courgette
- 1 paprika
- 1 rode ui
- 1 eetlepel olie
Zo maak je het
- Stap 1Verwarm de oven voor op 210 °C.
- Stap 2Bak krieltjes tien minuten voor.
- Stap 3Voeg groenten toe en schep om.
- Stap 4Leg halloumi er de laatste tien minuten bij.
- Stap 5Rooster tot alles goudbruin is.
Timing rond training
Dagelijkse maaltijd na werk of training.
Variaties
- Gebruik tofu in plaats van halloumi.
- Voeg broccoli toe.
- Serveer met couscous voor meer koolhydraten.
GTGF coachnotitie
Halloumi hoeft niet te vroeg de oven in, anders droogt hij uit.
Allergenen & aanpassen
Bevat mogelijk: melk Controleer bij een allergie altijd alle verpakkingen en voorkom kruisbesmetting.