Waarom dit werkt: De zachte structuur maakt kauwen eenvoudig en jam houdt de vulling compact en energierijk.
Ingrediënten
Voor 6 rolletjes
- 120 g bloem
- 1 ei
- 220 ml melk
- Snuf zout
- 3 eetlepels jam
Zo maak je het
- Stap 1Maak een dun pannenkoekenbeslag.
- Stap 2Bak zes kleine dunne pannenkoekjes.
- Stap 3Laat kort afkoelen.
- Stap 4Smeer dun met jam en rol strak op.
- Stap 5Verpak per stuk in bakpapier.
Timing rond training
Geschikt voor lange rustige ritten wanneer je echte voeding wilt afwisselen met gels.
Variaties
- Gebruik banaan in plaats van jam.
- Maak lactosevrij met plantaardige drank.
- Bestrooi heel licht met suiker voor extra koolhydraten.
GTGF coachnotitie
Houd de vulling dun zodat de rolletjes stevig blijven.
Allergenen & aanpassen
Bevat mogelijk: ei, gluten en melk Controleer bij een allergie altijd alle verpakkingen en voorkom kruisbesmetting.